مدیریت خانه داری: همراه با فرهنگ لغات تخصصی هتل داری و گردشگری
![]() |
نام: مدیریت خانه داری: همراه با فرهنگ لغات تخصصی هتل داری و گردشگری
|
مولفين: مهرداد فرشیدی، علی اقطائی
|
|
ناشر: افراز
|
|
سال و نوبت چاپ: اول 1387
|
|
|
تشريفات هتل
![]() |
نام: تشريفات هتل
|
مولف: احمد يحيايي ايله اي - مهرداد تاوتلي
|
|
ناشر: هتلداري ماربين
|
|
سال و نوبت چاپ: اول 1385
|
|
فصول کتاب: ارتباطات انساني، كليات تشريفات ،اصول طلايي تشريفات، مراحل تشريفات، استقبال، حمل و نقل، اسكان و ... |
تحلیلی بر چالش های مدیریت هتلداری در قرن 21
![]() |
نام: تحلیلی بر چالش های مدیریت هتلداری در قرن 21
|
مولف: علی روغنیان دزفولی
|
|
ناشر: نوآور
|
|
سال و نوبت چاپ: اول 1387
|
|
فصول کتاب: چاشهای صنعت هتلداری – نقش اخلاق در مدیریت هتلداری – اهمیت مدیریت خدمات در صنعت هتلداری – نیروی انسانی – ارتباطات در صنعت هتلداری – هتلداری و اینترنت و... |
خانه داري هتل
![]() |
نام: خانه داري هتل
|
مترجم: سودهير اندروس، ترجمه: مركز آموزش مهمانداري، هتلداري و خدمات جهانگردي ماربين
|
|
ناشر: هتلداري ماربين
|
|
نوبت چاپ: اول، 1383
|
|
فصول کتاب: سازمان دهي بخش خانه داري، اتاق ها و طبقات _ روش كار و دستورالعمل هاي مربوطه، ميز كنترل خانه داري، انبار ملزومات پارچه اي طبقه، فضاهاي عمومي و ... |
اصول پذيرش ميهمان در هتل
![]() |
نام: اصول پذيرش ميهمان در هتل
|
مولف: اميرسعيد حاجي حسيني
|
|
ناشر: تورنگ
|
|
نوبت چاپ: اول،1388
|
|
فصول كتاب: تاريخچه هتلداري، مفهوم واژه هتل، سازمان هتل، اهميت نمودار سازماني، انواع مختلف هتل ها، درجه بندي هتل ها، سازمان فرانت آفيس، مهارتهاي فردي و ... |
خانه داری در هتل
![]() |
نام: خانه داری در هتل
|
مولف: سیدعباس آبیار، مصطفی استکی (به اهتمام)
|
|
ناشر: چغا
|
|
نوبت چاپ: اول،1384
|
|
|
مدیریت حرفه ای در هتلداری
|
مدیریت تشریفات هتل
|